1、整地施肥
黑番茄一般适合在土壤肥沃的、排水储水性好的、土壤通透性较好的砂质壤土中种植或者是粘性的沙土中种植都是可以的，忌在重粘性以及纯沙土中种植。整地的时候我们一般需要分苗地和种植地，苗地的土质要整的尽可能的细，同时按照看为一米二左右作畦开沟即可，而种植地的土质可以不用像苗地一样，但是要保证田间不能有积水地带，同时要将田间的杂质清理干净，最后撒好底肥，将底肥翻入土中即可等待种植。
2、播种育苗
由于我国的气温和南美那边有一定的差异，而且我国南北的气候也存在差异，所以在播种的时候我们要根据所在地的具体情况来进行，我国的南部基本上在每年的一月份以及八月份进行播种，而北部只能在八月进行播种。播种的常用方式有两种，分别是撒播和条播，在播种前需要将土壤浇湿，然后再将种子均匀的撒好，将种子压入土中，覆盖一层厩肥或者是一层稻草，这样可以起到保温保湿的作用，从而促进种子发芽的速度。
3、合理密植
一般是在晚霜过后就可以进行移栽定植了，这时的番茄苗也基本上涨到十厘米左右了，同时这时候土壤的温度基本上达到十度到十五度左右，刚好适合番茄的生长，正常情况下是按照每亩两千五到三千株左右的密度进行定植，每行的距离大概是五十厘米左右，而每株的距离大概是三十到四十厘米左右，如果是比较晚熟的品种，我们还需要适量的减少密度，最好是栽种两千二百株左右为宜，至于具体的栽种密度我们还需要根据土壤的肥沃程度来决定。
4、田间管理
黑番茄的生长所需的养分比较多，所以除了充足的底肥之外还需要进行合理的追肥，其中前期的追肥主要是以氮肥为主，但是还必须使用适量的钾肥，或者是使用粪尿水加草木灰来促进生长，第二次追肥是在黑番茄第一次开花结果的时候，主要是以钾肥为主，并且少量的使用尿素，防止植株老化，因为黑番茄是分多次结果的，所以每次开花的时候都需要进行施肥，施肥的种类和第一次开花的时候一样。黑番茄的抗旱性还是比较强的，一般在定植后一周左右需要进行浇水，其次就是根据田间的湿润程度来进行合理的浇水即可。最后就是我们在他的生长过程中还需要进行至少三次中耕除草，同时在盛果期可以给它进行打架或者进行疏花疏果。
5、病虫害防治
黑番茄最常见的病虫害其实和番茄的病虫害并没有什么太大的区别，主要就是脐腐病、叶斑病、青枯病、早疫病、晚疫病、白粉病以及病毒病和霜霉病，而害虫主要是蚜虫、蛾虫、螟虫等，其次就还有一些生理性病害，而生理性病害主要是施肥不当所引起的，那么我们在施肥的时候就要严格的按照科学的施肥方法进行。而针对上面的这些病害基本上都是真菌感染性病害，可以使用多菌灵、百菌清、波尔多液以及其他的一些针对性的药剂进性治疗，而害虫则可以使用敌百虫进行防治。
6、黑番茄采收、分级、包装
黑番茄定植后经20～30天开始开花，开花后经30～35天开始成熟。温暖时开花成熟较早，且黑色素的转色速度快。寒冷时开花成熟较晚转色亦慢。
黑番茄在当地市场作水果或蔬菜用的，宜在果面大部份在完熟期时采收；高温多雨期易裂果，市场用的应自果梗和小果梗的离层处采下，然后留萼片剪短果梗，有的市场可以不带果梗果萼；加工用的不带果梗果萼采下。外销较远地区，宜用10～15℃低温运输，以抑制其后熟作用，但温度如低于5℃时，则发生无法后熟。
